Francja po japońsku:)

Wczoraj w Lille z okazji święta muzyki do późnych godzin nocnych rozlegała się muzyka. Grali profesjonaliści i amatorzy. Na ulicach roiło się od fanów muzyki i dobrej zabawy. Nie tylko na scenach, ale i przed pubami i restauracjami można było posłuchać różnych utworów. Moje serce podbili muzycy, którzy grali sobie przy otwartych oknach na pierwszym piętrze w jednej z kamienic.
Dłuższy pobyt na świeżym powietrzu i spacer po zakątkach Lille pobudziły mój apetyt i postanowiliśmy z mym lubym udać się do japońskiej restauracji.
Naszą kolację rozpoczęła surówka ze słodkiej kapusty, przyozdobiona koktajlowym pomidorkiem i kilkoma plasterkami zielonego ogórka. Następnie przyszła kolej na zupkę z grzybami i szczypiorkiem i na dania główne. Ja uraczyłam się kurczakiem z papryką, a mój luby wybrał tuńczyka i łososia na patyku. Do dań głównych dostaliśmy jeszcze po miseczce ryżu. Nie obyło się także bez sake. Dla mnie była to pierwsza styczność z sake i muszę Wam powiedzieć, iż z pewnością nie ostatni raz kosztuję tego tradycyjnego, ryżowego trunku.

Na zdjęciach poniżej japońska zupka, w której wytropiłam tofu i dwa rodzaje grzybków: pieczarki i grzybki moon.

Poniżej są dania główne. Mój kurczak podany został na gorącym talerzu w kształcie krówki. Ryż ugotowany został bez soli i na lekko lepko, co niewątpliwie pomagało w jedzeniu go pałeczkami.

Wyobraźcie sobie, że sake ma podobno wiele właściwości zdrowotnych i pobudza także pracę mózgu. Picie sake wpływa korzystnie na układ krwionośny i również zmniejsza ryzyko powstania osteoporozy.

Uraczona tak pysznym posiłkiem z zaciekawieniem wpatrywałam się w kompozycję z patyczków, która wisiała na ścianie przede mną. Cóż, sake podziałało:)

W restauracji bardzo podobała mi się obsługa, ponieważ dania dostaliśmy szybko, mimo iż klientów było wielu. Oprócz tego jedliśmy u prawdziwych Japończyków, którzy rozmawiali między sobą po japońsku i robili fajne tło:) Nie wspomnę już nawet, jak to miło jest spędzić czas tylko we dwoje. Dzień wczorajszy zaliczam do bardzo udanych i będę go sobie z przyjemnością wspominała. Kiedyś nie doceniałam takich wspólnych wyjść do restauracji i  Francja jako kraj wina, sera i świetnego jedzenia rozwinęła chyba we mnie nowe zamiłowanie.
Życzę Wam miłego wieczoru i przesyłam same serdeczności.

PEACE