wtorek, 30 kwietnia 2013

Prawdziwe frytki francuskie














Słów kilka o frytkach francuskich. Przede wszystkim, francuskie frytki smażone są raczej na tłuszczu zwierzęcym podobnie zresztą jak i frytki w Belgii. Najlepiej sięgnąć po specjalną miksturę tłuszczu, w której znajdziemy na przykład tłuszcz koński. Jednakże istnieje także wersja bardziej ekonomiczna, w której używamy tłuszczu krowiego. Taki tłuszcz bez problemu dostaniemy w kostkach we francuskich sklepach. Tłuszcz ten wygląda jak duża kostka smalcu i topimy go w naszej frytkownicy, a następnie wrzucamy ziemniaki. Moje pokrojone są w talarki, ale tylko dlatego bo nie chciało mi się robić frytkowego kształtu. Nadajemy więc naszym ziemniakom prawidłowy kształt frytkowy.
Prawdziwe francuskie i belgijskie frytki nie są chrupiące.Są mięciutkie i niemalże rozpływają się w ustach. Tłuszcz zwierzęcy nadaje in charakterystyczny smaczek.
Szanująca się friterie (budka, która sprzedaje frytki) zaserwuje nam takie właśnie niechrupiące frytki na zwierzęcym tłuszczu i są one przepyszne i nie mają nic wspólnego z frytkami, które smażymy na oleju.
Francuzi dobierają ziemniaki na frytki. Innych użyją do puree a innych do frytek.
Polecam każdemu tego rodzaju frytki gdyż jest to naprawdę przysłowiowe niebo w gębie. Ja jestem uzależniona:)

PEACE

poniedziałek, 29 kwietnia 2013

Celtycka Bretania w pozytywce

Dostałam wspaniałe prezenty z Bretanii, które chcę Wam pokazać i które skłoniły mnie do napisania kilku słów o tym pięknym regionie.
Bretania leży w północno zachodniej Francji na półwyspie bretońskim. Językiem Bretanii jest bretoński i jest to niewątpliwie bardzo piękny, celtycki język.
Przed najazdem Anglów i Sasów krainę tę zamieszkiwał celtycki lud Brytów, który pozostawił po sobie wiele budowli takich jak na przykład: megality z Carnac (największe na świecie skupisko celtyckich megalitów i do tej pory nie wiadomo, jaką pełniły one rolę) czy też niesamowite, celtyckie grobowce ( dolmeny) i nagrobne menhiry.
Kulinarnie w Bretanii (Breizh ) króluje Crepe, który przypomina nieco naleśnika.

A oto moje prezenty z Bretanii:


























Ryżowe Mini Galettes i tradycyjne karmelki z solonego masła oraz pozytywka z motywem flagi Bretanii (Gwenn Ha Du).

Pozytywka gra świetną celtycką piosenkę, która powstała w 1971 roku i opowiada o trzech żeglarzach, którzy szukają nowych lądów. Uwielbiam magiczny dźwięk pozytywek i ten prezent sprawił mi naprawdę przeogromną radość.
Nie byłabym sobą, gdybym nie nakręciła dla Was filmiku z dramatycznym zakręceniem ...ehm...zakończeniem:)



Możecie posłuchać również oryginału Tri Martolod, który wykonuje Alan Stivell. Mnie osobiście bardziej podoba się nowsze wykonanie i mam od niego ciarki na plecach, choć to starsze też ma swój urok:):
Marzy mi się wycieczka do Bretanii. Jeśli mi się uda pojechać, to na pewno wstawię zdjęcia:)

PEACE

sobota, 27 kwietnia 2013

Pineapple - Szydełkowy Ananas SCHEMAT

Pineapple czyli ananas na szydełku jest chyba jednym z najbardziej popularnych ściegów.

Często pojawia się on w okrągłych serwetkach, ale jak zrobić go bez dodawania oczek?

Macie tutaj schemaciki:)




(Klikajcie na fotki żeby powiększyć)

WYJAŚNIENIE SCHEMATU:

Mamy tutaj oczka łańcuszka (kółeczka), słupki (kreseczki T przekreślone raz) i słupki podwójnie nawijane (kreseczki T przekreślone dwa razy) oraz oczka ścisłe (x).

Zachęcam do skorzystania z video tutoriali, jeśli macie wątpliwości, jak się zabrać za słupek lub za słupek podwójnie nawijany czy też za łańcuszek.
DO CZEGO MI TO POTRZEBNE?:

Taki pineapple bez rozszerzania przydaje się na przykład, jeśli chcemy zrobić sobie na szydełku sweter lub też szalik.

Możemy również wyszydełkować prostokątną serwetkę lub firanki przy użyciu tego prosto idącego ściegu.



PEACE

piątek, 26 kwietnia 2013

Samotny wieczór

W ten samotny wieczór towarzyszą mi fusilli z serem na szybko i butelka różowego wina.

Czegóż chcieć więcej?:)

Życzę Wam wszystkim Kochani miłego wieczoru.

PEACE





Dziś będzie o stopach...
























Jeszcze wczoraj za oknem było pięknie i słonecznie a dziś z tej cudnej pogody nic nie pozostało. Postanowiłam wziąć sprawy we własne stopy...ehhhm, ręce i niedobór słonecznej aury jakoś sobie zrekompensować.
Nic tak nie poprawia mi nastroju jak pielęgnacja stóp. Dostały więc moje paznokcie nowy, żółty kolorek i słodko pachnący kremik:)
Jeśli też macie fetysz stóp, to zrozumiecie mnie w pełni z tym poprawianiem humoru, a jeśli nie macie, to przecież i tak zawsze przyjemnie mieć ładne stopy:)

✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁✁ ✁ ✁ ✁ ✁ 
KOSMETYKI:

Foot Works z Avonu o zapachu jagód i wanilii jest bardzo przyjemnym kremem do stóp ponieważ szybko się wchłania i co tu dużo mówić, stopy fajnie pachną:) Więcej o tym kremie napisałam TUTAJ.

Lakier Inglot 976 okazał się lekkim rozczarowaniem. Czerwony Inglot 21 już od wielu lat gości na moich pazurkach i wystarczą zaledwie dwie warstwy, aby płytka paznokcia byłą idealnie pokryta. Jeśli ktoś się uprze to nawet jedna jego warstwa jest znośnie do zaakceptowania. Żółty Inglot z kolei smuży się niemiłosiernie. Musiałam podarować sobie aż trzy warstwy żeby było ładnie. Więcej się z tym lakierem nie spotkamy ponieważ podejrzewam, że taki sam efekt uzyskać mogę, malując paznokcie lakierem o połowę tańszym.














STOPO FAKTY:

1. Opuchnięte stopy mogą świadczyć o chorobie nerek lub o cukrzycy

2. Zimne stopy mogą sygnalizować problemy z krążeniem

3. Długo gojące się ranki na stopach mogą być oznaką cukrzycy

4. Deformacje palców u stóp powstają często na skutek złego doboru obuwia, ale mogą również sygnalizować problemy neurologiczne

5. Odkształcenia na paznokciach mogą być objawem anemii

6. Ludzka stopa ma 26 kości i 33 stawy

7. Stopa posiada około 250.000 gruczołów potowych

8. Pierwsze buty powstały 5.000.000 lat temu i wykonane były ze zwierzęcych skór. Dopiero starożytni Rzymianie produkowali buty na prawą i lewą stopę. Wcześniej ten sam but mógł być noszony zarówno na prawej jak i na lewej stopie.

9. Nasza stopa jest zazwyczaj długości od nadgarstka do łokcia

10. Akupresura stóp wspomaga różne rejony naszego organizmu




















 ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁ ✁






























Czy Wy też lubicie stopy? Macie ulubione metody pielęgnacyjne? 

PEACE




wtorek, 23 kwietnia 2013

Koci Dzień

Nie ma rady na takiego śpioszka innej jak tylko kawałek czegoś do łapania łapkami. Tylko taki kawałek czegoś jest w stanie sprawić, iż od spania i ewentualnego lizania przechodzi śpioszek do czynnego machania łapkami i nawet jest w stanie wykonać małe bryknięcie.

<--"Ziewam z przerwą na lizanie"






<--"Znów przysypiam, ale zaraz, zaraz! Co to za kawałek czegoś?"





<--"Mam go! Mam go? Nie mam go..."





<--"Dla niepoznaki udam, że się myję i znienacka spróbuję złapać"




<-- "A to kawałek czegoś! Ukrył się na pięterku!"






Kawałek czegoś został w końcu upolowany. Zadowolona zdobywczyni ułożyła się na pięterku i zamknęła oczka. Po kilku minutach w kociej twierdzy znów rozległo się chrapanie.

Tak słucham sobie tego pochrapywania i zastanawiam się, o czym śni kot? Może jawią się kotu myszki i ptaszki i dyndające kawałki czegoś? A być może podróżuje kot po nieznanych galaktykach i po wymiarach, o których istnieniu człowiek nie ma pojęcia?

 PEACE

poniedziałek, 22 kwietnia 2013

Między niebem a ziemią:) Wiosna!!!!



































Wiosna zapukała do Lille. Nadszedł czas oficjalnie pożegnać zimowe buty i zimowe okrycia wierzchnie. Widzi się ludzi nawet w krótkich spodenkach i w klapkach. Ja jednakże do takich odważnych osób nie należę i powoli przyzwyczajam się do cieńszych ubrań i do rosnącej temperatury.

Bluzeczkę z Kiabi już Wam pokazywałam w innej odsłonie. Bardzo lubię ten taniutki ciuszek podobnie zresztą jak i czarną spódniczkę z SH. Połączyłam więc razem mych ulubieńców i wskoczyłam wreszcie w trampki. Niemalże codziennie wiosną śmigam w trampkach i latem również chętnie ubieram...i czasami nawet zimą:) Uwielbiam moje Converse za wytrzymałość no i za to, że nie śmierdzi z nich gumą:) Moim wyletnionym stopom ciężko jest niestety dogodzić i większość butów strasznie mnie obciera i robią mi się pęcherze. o.O Kiedy więc trafię wygodną parę butów, to się jej szczerze trzymam:)
Skórzaną kurtkę mam już od ponad dziesięciu lat i przyznam się Wam, że im bardziej nadgryziona jest zębem czasu, tym bardziej ją lubię.
Kolczyki zwisaczki zostały zakupione na ryneczku w PL i do dzisiaj żałuję, że kupiłam wtedy tylko te jedne, gdyż cena była mega okazyjna i kolczyki świetnie się noszą. Fakt, że mnie raczej kolczyki nie uczulają bez względu na to, z czego zostały zrobione. Jedne w swym życiu miałam kolczyki, które bardzo mi zmasakrowały uszy i chyba przez tydzień dochodziłam do siebie i goiłam stan zapalny dziurek.
W każdym razie, tak oto brykam sobie ja w osobie własnej na 'wiośniaka'?... no bo jeszcze nie na letniaka:D

Chciałam z Wami podzielić się również muzyczką z falami Delta, które pomagają organizmowi odnaleźć równowagę między niebem a ziemią:)
Fale Delta naturalnie produkowane są przez mózg podczas głębokiego snu. Dzięki nim relaksujemy się i regenerujemy. Są to najwolniejsze a zarazem o najwyższych amplitudach fale mózgowe i są one produkowane przez wszystkie ssaki. Fale Delta wpływają na wydzielanie różnych hormonów a wśród nich hormonu wzrostu i prolaktyny oraz TSH. Wraz z wiekiem spada u ludzi produkcja fal Delta.

PEACE

piątek, 19 kwietnia 2013

Ciekawostki o kotach ...a mnie to rybka:)






















<-- Kot myśliciel marszczy czoło:)











Słodkie zdjęcia mojego kotka, które już od jakiegoś czasu prosiły się o publikację, doczekały się wreszcie malutkiego kolażu.

KOCIE CIEKAWOSTKI:

- Pazurki przednich kocich łapek są ostrzejsze niż pazurki tylnych łapek
- Kotki są najczęściej praworęczne (prawołapne?:))  podczas gdy koty są często leworęczne (lewołapne?:))
- Ze względu na budowę łapek kot nie jest w stanie zejść z drzewa głową do przodu i może jedynie wycofać się
- Obszary w mózgu odpowiedzialne za emocje u kota i u człowieka są takie same
- Koty potrafią wydawać około stu różnych dźwięków
- W belgijskim mieście Ypres do dziś panuje odświętny zwyczaj rzucania kotami. Tradycja jednak zmieniła się nieco i obecnie żywe koty zastąpione zostały maskotkami. ( Pisałam Wam więcej tutaj:))
- Najmniejszym na świecie dzikim kotem jest Kot czarnołapy, którego przedstawiciele dorastają w kłębie do około 25cm
- Koty syjamskie często robią zeza, aby ułatwić sobie widzenie
- Kocia żuchwa nie porusza się na boki
- Ucho zewnętrzne kota kontrolowane jest przez 32 mięśnie, a ucho zewnętrzne człowieka przez 6. Kot potrafi niezależnie poruszać oboma uszami i to nawet o 180 stopni
- Kot nie ma obojczyka i dlatego jest w stanie wcisnąć się w każdą szczelinę, przez którą przejdzie jego głowa
- Ciało kota liczy 230 kości a ciało człowieka 206
- Kot poci się przez poduszki łapek
- Powierzchnia kociego noska ma całkiem unikalny wzór podobnie jak linie papilarne człowieka
- Kocięta mają mleczne zęby a dorosły kot ma 30 zębów stałych

PEACE

Wesołe żelki i złowieszcze klauny


































Te smakowite, kolorowe żelki przywiozłam z belgijskiej cukierni. Wiecie, że z Lille do Belgii jest rzut kamieniem, a więc warto jest się wybrać zagranicę na przykład po papierosy, które w Belgii są dużo tańsze niż we Francji.
W każdym razie, żelkowy róg obfitości natchnął nie jakoś tak cyrkowo i wesołomiastecznowo.
Pomyślałam sobie o spoconych ekwilibrystach i oczywiście również o złych klaunach. Wiele filmów odwołuje się właśnie do strachu przed klaunami. Czy Wam nie jeży się włos na głowie na samą myśl, że za namalowaną maską szczęścia i zabawy, kryć może się nawet bardzo mroczna rzeczywistość lub nierzeczywisty terror?


Czy umiecie wytropić błysk szaleństwa w oku klauna, który zapija codziennie swoje smutki, nienawidzi dzieci, a pod łóżkiem trzyma samurajski miecz, jedyny relikt z przeszłości, który przypomina mu szczęśliwe czasy wycieczek po świecie i związków pełnych pasji i pożądania? Pożegnawszy się z młodością i dobrobytem klaun, upokarzany codziennie przez humorzaste dzieciaki i jeszcze bardziej humorzaste matki, zasypia samotnie w szczęśliwej masce na twarzy, gładząc delikatnie czubkami palców błyszczącą klingę miecza i chichocząc złowieszczo.

Lubicie wizyty w cyrku i w wesołym miasteczku?  Kiedy oglądacie niebezpieczne popisy połykacza noży lub  akrobatów na trapezie, na co tak naprawdę czekacie?:)

Czy widzicie zmęczone oczy sprzedawcy waty cukrowej? Jemu również grozi szaleństwo. Codziennie we śnie, doprawia on swą watę cukrową krwią niewinnych ofiar...We śnie? Cóż, czasami sen stapia się z jawą...


PEACE

wtorek, 16 kwietnia 2013

Szydełkowy Zombie + Ciekawostki i Zombiariusz

Pojawił się w końcu szydełkowy hołd ku mej ulubionej sferze filmowej:)

Przedstawiam Wam zombiego, który w całości wykonany jest na szydełku i mierzy lekko upiorne 9cm.

Całość powstała z kordonku i nie obyło się bez odrobinki wyszywania.


Wzór na szydełkowego zombiego możecie znaleźć już w mym malutkim sklepie. Gdyby ktoś chciał sobie też zrobić takiego przyjaciela, to zapraszam do zakupu gdyż wzór tradycyjnie jest po angielsku i po polsku.

Więcej informacji o tym wzorze możecie przeczytać tutaj.


 ☠               












ZOMBIE CIEKAWOSTKI:

Pierwszy pełnometrażowy film z zombie to White Zombie wyreżyserowany w 1932 przez Victora Halperin.  Bela Lugosi gra w nim rolę szamana voodoo.

Film Night of the Living Dead (1968) nosił roboczy tytuł Night of Anubis a następnie jeszcze Night of the Flesh Eaters.

8 października obchodzimy Światowy Dzień Zombie.

Nowoczesne zombie powstały dzięki George'owi Romero.

Mary Shelley jako pierwsza w literaturze wpadła na pomysł naukowego ożywienia martwego ciała i tak powstała książka Frankenstein.

Słowo "zombie' wywodzi się od afrykańskiego słowa 'nzambi', które oznacza 'Bóg'.

Nowoczesne zombie bazują na religii voodoo, w której osoba przeklęta, jest pozbawiona własnej woli i błąka się bez celu, gotowa zrobić to, czego zażąda od niej posiadacz jej duszy.


ZOMBIE SERIALE:

- Dead Set
- In the Flesh
- The Walking Dead

Zapraszam również do listy filmów z zombie:)




















ZOMBIARIUSZ:

Spis zombie powstał na podstawie filmowych źródeł.

Pierwotniaki

Pierwotne Zombie to powolne wory mięsa, pozbawione jakiejkolwiek precyzji ruchów i charakteryzujące się stosunkowo małą skutecznością w starciu z człowiekiem. Błąkają się samotnie jak i w grupach. Grupowanie się ich jest jednak zupełnie przypadkowe i wynika z nagłego powstania żywych trupów w jednej lokalizacji. Pierwotne Zombie powstrzymują się zwykle przed kontaktem z głęboką wodą i zdecydowanie nie potrafią pływać ani nawet unosić się na wodzie.


Hiper Zombie

Hiper Zombie różnią się od Pierwotnych Zombie przede wszystkim sposobem poruszania się. Jeśli coś zwróci ich uwagę potrafią biegać bardzo szybko i przez to są o wiele niebezpieczniejsze od swoich powolnych braci i sióstr. Poruszają się samotnie, ale także tworzą grupy. Są o wiele bardziej inteligentne od Pierwotnych Zombie. Posiadają nie tylko podstawowe odruchy, jak na przykład zdolność uniku, ale także umiejętności naśladowcze. Hiper Zombie potrafią bez problemu otworzyć drzwi, czy wskoczyć przez okno.


Powolne Ludziopodobne

Powolne Ludziopodobne nie są tak szybkie jak Hiper Zombie, ale też nie tak wolne jak Pierwotne Zombie poruszają się dość niezdarnie, ale zachowały one podstawowe zdolności kojarzenia, przez co są dość niebezpieczne. Często tworzą grupy choć występują także samotnie. Powolne Ludziopodobne zombie nie unikają wody i zdarza się, iż podróżują pod powierzchniami jezior i rzek, chodząc i pełzając po dnie.


Zombie Udomowione

Niektórzy ludzie postanowili udomowić te krwiożercze istoty. Niekiedy wydaje się, iż Zombie Udomowione przejawiają chęć do oparcia się żądzy krwi. Nie udokumentowano jednak jak do tej
pory żadnego przypadku w pełni pokojowego współistnienia zombiego z człowiekiem w środowisku niekontrolowanym i na zasadzie partnerstwa. Zombie udomowione trzymane są zwykle w zamknięciu lub też częściowo pozbawiane zdolności motorycznych poprzez użycie łańcuchów i pasów bezpieczeństwa. Spotkano się także z celową amputacją kończyn i usunięciem żuchwy u Zombie Udomowionych.

Wyjątki:

Zdarza się, iż ślamazarny i obśliniony zombie zachowuje resztki swojego człowieczeństwa i stara się powstrzymać zabójcze instynkty. W wyjątkowych sytuacjach potrafi nawet porozumiewać się przy użyciu pojedynczych słów i zdań.

 ☠                    

Życzę Wam wszystkim moi Kochani miłego dnia i serdecznie Was pozdrawiam,

PEACE






środa, 10 kwietnia 2013

Zombie w Big Brother - Dead Set- obejrzany

Miniserial Dead Set bardzo mi się spodobał i polecam go każdemu miłośnikowi filmów z zombie. Uczestnicy Big Brothera muszą stawić czoła rzeczywistości niewyobrażalnej. Podczas ich obecności w domu Wielkiego Brata na świat spada plaga zombie.
TRAILER:


Daję Dead Set siedem i krwawe pół słonia w skali dziesięciosłoniowej i zachęcam do obejrzenia tej lekkiej i przyjemnej produkcji:)

PEACE

PS. Podobno w PL już śnieg stopniał a u mnie też jakoś tak pogodniej, tyle że nadal chłodno i pogoda zdecydowanie wciąż na zimowy płaszczyk.

czwartek, 4 kwietnia 2013

Lista alfabetyczna online - Jak ułożyć listę alfabetycznie?

Moi Drodzy, Sukcesywnie powstaje wielka Lista Filmów z Zombie. Cały czas dodaję nowe tytuły filmów .

Przy okazji dzisiejszego uzupełnienia o Infected 2013 i 13Eerie 2013 chciałam Wam podpowiedzieć, jak można w łatwy sposób ułożyć sobie w porządku alfabetycznym elementy listy. Nigdy nie wiadomo, kiedy może się coś takiego przydać:)
Wystarczy, że odwiedzicie stronę The Alphabetizer. Możecie wkleić każdą listę rozsypankę do tego serwisu i ustawić dla niej wytyczne. The Alphabetizer daje naprawdę ogromne możliwości a przy tym jest prościutki w obsłudze.

PEACE

środa, 3 kwietnia 2013

Dark Skies 2013 - obejrzany

Dark Skies to film, który opowiada o losach pewnej rodziny,nękanej seriami dziwnych wydarzeń. Może się z początku wydawać, iż jest to film o duchach, ale szybko się okazuje, iż chodzi o  obcych. Film ma wielu fanów a mnie jakoś nie przekonuje. Wolę na przykład Mela Gibsona i czapeczki z aluminiowej folii w Signs 2002.

Dark Skies to jak dla mnie przewałkowane flaki z olejem. Film ten ma  jednak wielu zagorzałych zwolenników. Ja daję mu trzy różowiutkie słonie na dziesięć i sięgam prędko po coś innego...np. po Bad Taste 1987:)

Widzieliście już Dark Skies? Lubicie? Chcecie zobaczyć?

PEACE

wtorek, 2 kwietnia 2013

Walizkowy kotek... i po Wielkanocy

Witajcie moi Kochani po tej wielkanocnej przerwie. Jestem już w domu, z czego bardzo się cieszę ja i nie tylko ja:)



















Panna Miau okupuje walizkę gdyż przecież bez walizki nie wyjdziemy i nie zostawimy jej znowu samej w domu,  ... prawda?
































Wielkanoc we Francji już Wam opisywałam w zeszłym roku a więc zapraszam tutaj, jeśli ktoś z Was ma ochotę sobie przeczytać o wielkanocnych obrządkach i tradycjach francuskich.

Dodam tylko jeszcze gwoli uzupełnienia, iż we Francji słodkości przynoszone są przez dzwony:)

Dzwony po kryjomu pozostawiają czekoladowe jajka i zajączki w różnych zakamarkach domu czy też ogrodu, aby dzieci później mogły sobie tych słodkości szukać.

Na foto: M&M'sowe jaja wielkanocne, które po tegorocznym polowaniu na słodkości, zostały mnie i memu lubemu przydzielone przez najmłodszego uczestnika polowania. Zwyczaj nakazuje bowiem podzielić się łupami:)

PEACE